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Rosenblätter und Efeu aufs Parkett
Die Reben des Mölsheim Riesling wurzeln im nackten Kalkfels
Südtiroler einfache Pergel in sehr steilem Gelände
Entenschinken mit Mango Essig auf Linsen
um die Rebsorte pur und unverfälscht zum Ausdruck zu bringen
Barolo Mosconi DOCG 1,5L wine Rosenblätter und Efeu aufs ParkettInformationen zum Wein Der Barolo Mosconi stammt aus den ltesten Parzellen des gleichnamigen Weinbergs in Monforte d'Alba. Der Boden besteht aus kalkhaltigen Tonmergeln mit einer leicht grauen Frbung, die sich mit kieselhaltigen Sandsteinen abwechseln. In einigen Gebieten sorgt das Vorhandensein von Kalziumkarbonat und Eisen fr eine wrmere Farbe und eine leichte Tendenz zu Rosa. Diese Bden, die sich in einer Hhe von etwa 400 Metern ber dem