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Der Weißwein 35-15 ist perfekt zu Trüffelgerichten
16 Monate 2/3 in Tonamphoren
Die Expressivität des Weissburgunders
sorgsam sortiert und in kleinen Gebinden als ganze Beeren vergoren
Mittelmeer-Rebsorten 60% Grenache Blanc
Pannobile gebackenem und mariniertem Fisch Der Weißwein 35-15 ist perfektTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit feinen Gewrzanklngen, dunkler Beerenfrucht, reifen Zwetschgen, etwas Nougat und feinen Edelholznoten unterlegt. Komplex, reife Herzkirschenfrucht, finessenreiche Surestruktur, dunkle Beeren im Abgang, bereits zugnglich, ein eleganter Speisenbegleiter mit Reifepotential. berzeugt durch ein fein gewobenes Gerbstoffgewand, samtige Weichheit mit Surenerv, sowie einer