2022 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Sojourn Cellars Rehrücken oder ein sauber gebratener

Rehrücken oder ein sauber gebratener Lammrücken

Haut Carles 2018 zeigt diese Haltung überzeugend

um die gewünschte Ausgewogenheit zu erreichen

der das Gut lange als Besitzer und treibende Kraft hinter der Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung entwickelt hat

Die meisten Dänen haben wohl eine gewisse Verwandtschaft mit Merlot und Syrah

2022 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Sojourn Cellars Rehrücken oder ein sauber gebratenerAlle Trauben fr den Wein stammen aus Barolo selbst und knnten als solche verkauft werden, allerdings sind die Reben etwas jnger. Ein saftiger, schneller abgerundeter Wein mit feinem Traubencharakter. Der Kern besteht aus Trauben von Cannubi San Lorenzo und dem sdwestlich ausgerichteten Ravera in Monforte, aber auch andere Felder sind enthalten. Passt gut zu Pasta mit Fleischfllung, krftigen Suppen und leckerem Kse. Kann jung genossen werden. Erik