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warmes Brioche und Butterkaramell
aus denen dieser Champagner hervorgegangen ist
Komplexe Struktur mit weichen und runden Tanninen
Tre Soli Tre
Ausbau während 12 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche
Poggio ai Ginepri Bianco IGT '21 - 75cl Carmenère warmes Brioche und ButterkaramellVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz Frisches Bukett mit Fruchtnoten von Birne, Banane und Marille. Am Gaumen blumige Tne von Lavendel und weissen Blten mit dezenten grasigen Noten, die an wilden Salbei erinnern. Er ist frisch und leicht zu geniessen; perfekt ausbalanciert. Ein langer, wrziger Abgang, geprgt von Aromatik und
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