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Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis
Hochwertiger Allrounder für Gastronomie
stabiles Schrumpfverhalten und eine neutrale Geschmackswirkung
fettende- und tiefkühlgeeignete Lebensmittel
Perfekt für den professionellen Einsatz in Metzgerei
Saitling geklebt in verschiedenen Kalibern Rinderdärme Der Faserdarm ist ein hochwertigerGeklebte Saitlinge Schafsdarm Klassische Naturdrme fr Rohwurst mit Charakter. Unsere geklebten Saitlinge bestehen aus 100 % Naturdarm, sind kalibertreu verklebt und ideal fr eine sichere, gleichmige Verarbeitung. Luft und wasserdampfdurchlssig fr optimale Reifung, echten Biss und traditionelles Produktbild. Ideal fr: Rotewurst Rohwurst und Feldkieker. Der Schafsdarm sollten khl, trocken und lichtgeschtzt gelagert werden, bei ca. +4C bis +8C.
US$ 20.50
US$ 26.50
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