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Ratatouille oder Kräuter-Lammkoteletts
Im Keller setzt Stephane Colas auf schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
terroirgeprägte Interpretationen von Cannonau und trägt maßgeblich zum Renommee der Barbagia als Herkunft feiner
Tiefe und eine feine Cremigkeit
Finesse und mediterrane Würze
Clos Du Marquis 2nd Vin De Leoville Las Cases Saint-Julien, 1995 Alto Adige/Sydtyrol Ratatouille oder Kräuter-LammkotelettsClos Du Marquis 1995 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon mit khler Tiefe, feinen Kruternoten und klassischer Saint Julien Eleganz. ber den Wein Clos Du Marquis 1995 stammt aus dem Mdoc, genauer aus Saint Julien in Bordeaux, einer Appellation, die fr ihre Balance aus Kraft und Przision bekannt ist. Die Cuve basiert auf Cabernet Sauvignon mit Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, also genau jener Bordelaiser Rebsortenmischung, die auf Kies und
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