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Steiger-Kalena ist ein renommiertes Weingut mit tiefen Wurzeln in der Region Molise
geschmorte Lammkeule oder ein Rehrücken mit Wacholder greifen die Struktur und die würzigen Noten des Weins sehr schön auf
weil sie die Feinheiten der einzelnen Parzellen sichtbar macht
Die Weinberge werden naturnah
In seiner Jugend profitiert er deutlich von Belüftung: 2–4 Stunden Karaffieren sind empfehlenswert
Obsthof am Steinberg Malus Mespilus 2021 white Dauzac Steiger-Kalena ist ein renommiertes WeingutMalus Mespilus 2021 vom Obsthof am Steinberg ist ein auergewhnlicher, weier Fruchtwein aus Frankfurt am Main, der Apfel und Mispel auf ganz eigene Weise zusammenfhrt. Mit Grauer Franzsischer Renette, Kaiser Wilhelm und Mispel entsteht ein charakterstarker Cuve Stil, der Tradition und regionale Handschrift verbindet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar mit feinen, goldenen Reflexen. In der Nase wirken reife Apfelnoten, etwas