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preludio di un assaggio corposo e persistente
La maturazione è svolta in legni esausti per un minimo di 7 mesi e l’imbottigliamento prevede l’impiego limitato di solfiti
wenig Beachtung
proprietaria di Cascina Tavijn e "Bianca" è anche il primo vino bianco dell'azienda
typisch für den Sangiovese
trento blanc de noirs millesimato doc blau dore 2020 pravis W16-17-sconto20 preludio di un assaggio corposoGiallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si presenta piacevolmente fine; si esprime con sentori di frutta tropicale, note minerali e cenni fragranti. Al palato si rivela fresco, sapido e piacevolmente equilibrato. Il "Blau Dor" il primo e, al momento, unico Trento DOC di casa Pravis; prodotto da sole uve pinot nero, sosta per ben 30 mesi sui lieviti ed piacevolmente plasmato da un passaggio in barrique. Il suo nome
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