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edler Weihrauch
die sich mit Lemon Curd und Quitten ergänzen
als Garnierung für Sushi oder Salate
Crème brûlée
und die ätherischen und glorreichen Elemente
Neuburger Leithaberg 2018 Weisswein SESAMÖL | HUILE DE SÉSAME edler WeihrauchNeuburger, eine alte, autochthone Rebsorte sterreichs mit Seltenheitswert. Ein subtiles Bukett von Nashibirne, weissem Pfirsich und Stachelannone. Weissduftiger Aromenstrauss gepaart mit weissem Pfeffer und Sternanis. Am Gaumen cremige und zugleich saftige, Textur mit lebendiger Struktur und gutem Trinkfluss. Noten von Birnenjogurt, Apfelstrudel, Mango und etwas Limette entfalten sich. Angenehmer Abgang mit schnem Schmelz und blumiger Frische.
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