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sattes Kirschrot Aroma Wunderbares Bukett nach reifen
Charakter Am Gaumen spritzig und ausgewogen
mit einer Fläche von rund 8‘700 Hektaren Rebfläche
Nachgärung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen
Anstatt wie herkömmlich auf Appellationen zu setzen haben wir „fuori dal comune“ gedacht
Cabernet Sauvignon Baja California Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe, 2022, 75cl sattes Kirschrot Aroma Wunderbares BukettHerkunft Baja California Traubensorte 100% Cabernet Sauvignon Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung. 1 jhriger Ausbau in Eichenbarriques danach 6 bis 8 Monate Flaschenlagerung. Farbe Klares, brillantes Rubinrot Aroma Noten von roten Johannisbeeren, Zwetschgen und Himbeeren. Feine Nuancen nach Hibiskus, Vanille, schwarzem Pfeffer und Zimt. Charakter Am Gaumen fruchtbetont und fleischig mit einer eleganten Wrzigkeit und sanften Tanninen lang