chiude con un bel finale fruttato
vielleicht in Kombination mit Törtchen und Beerenkuchen
Der Wein schließt mit einer kräftigen Säure
wie es die Appellation vorschreibt
fresco e segnato da una interessante nota burrosa
barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W4243_langhe_com chiude con un bel finaleRosso granato alla vista, luminoso e nobile. Profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia, caff e pepe nero. Strutturato il palato, con la trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Ottima la lunghezza. un Barolo di classe, che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un