Heimat im Glas Irina Georgescu Über 100 Rezepte führen von

Über 100 Rezepte führen von Griechenland bis Ungarn

wärmende Maronensuppe im Winter

Eine leicht lesbare

Tomahawk mit Grilltomaten und Fenchel

Für Vegan-Neulinge

Heimat im Glas Irina Georgescu Über 100 Rezepte führen vonDaniela Wattenbach, gelernte Hauswirtschafterin und Dozentin fr Heil und Kruterkunde, hat auf ihrem restaurierten Bauernhof in Burgbernheim vergessene frnkische Rezepte gesammelt und neu interpretiert: Hagebuttensenf, Gnseblmchengelee, Giersch Limo oder Frnkische Oliven aus Schlehen. Dazu Wildkruter Ideen fr Brlauch und Lwenzahn, Essiggurken nach Oma Elses Rezept oder Knckebrot aus roter Beete. Fr alle, die sich die Heimat auch ohne eigenen Garten ins