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Die Vinifikation erfolgt wie beim Rotwein: kurze Maischegärung mit Schalenkontakt (3–4 Tage)
die dank zusätzlicher Grünlese verbessert werden
für 12 Monate reifen darf
Auf den lehmhaltigen Böden der Küstenregion in der Maremma gedeihen die Reben im mediterranen Klima des nördlichen Tyrrhenischen Meeres
aber vor allem auch ein Potential von gut 15-20 Jahren hat
Weingut Glaser-Himmelstoss - Dettelbach Scheurebe VDP.Ortswein 2023 Gutschein Die Vinifikation erfolgt wie beimObwohl die Scheurebe nicht zu den dominierenden Sorten in Franken zhlt, hat sie sich insbesondere durch ihre aromatische Vielfalt und Eignung fr hochwertigere Ortsweine einen festen Platz erobert. Gerade auf den typischen Muschelkalkbden rund um Dettelbach mit ihrem Lehmanteil, kann die Scheurebe ihre filigrane Stilistik in die Waagschale werfen. Die Trauben fr den VDP. Ortswein Dettelbach aus der frnkischen Subregion Maindreieck werden noch komplett
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