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Der Wein reift 18 Monate in Fässern
minimaler Eingriff
bleiben aber in der Regel von einer inneren Frische und einer klaren Architektur getragen
Diese Ikone wird ab Januar 2024 erhältlich sein
die auf polierte Tannine und Länge setzt
Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2021 Barolo Der Wein reift 18 MonateDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2021 aus dem Saumur in der Loire zeigt Przision, Frische und die kalkige Handschrift des Tuffeau. In der Nase verbinden sich Quitte, Apfel und Blten mit feiner Mineralitt, am Gaumen wirkt er straff, trocken und lang. ber den Wein Beim Domaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2021 aus dem Saumur steht die Herkunft klar im Vordergrund. Die Reben der Loire wachsen hier auf Tuffeau, dem typischen weichen Kalkstein der
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