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der dem Wein seine filigrane Mineralität und präzise Frische verleiht
Die anschließende Lagerung in Amphoren " übrigens im historischen Familienweinkeller von 1851 " formt über zwölf Monate einen bemerkenswert fruchtig-intensiven und gleichermaßen facettenreichen Rotwein
wo Andreas Bender seine Handschrift konsequent auf Eleganz
Der Sillery Grand Cru ist ein Meisterwerk aus 100 % Chardonnay
JPB arbeitet handwerklich
Spätburgunder vom Kalkmergel der dem Wein seine filigraneDer Sptburgunder vom Kalkmergel vom Weingut Andres aus Deidesheim in der Pfalz verbindet burgundische Eleganz mit Pflzer Herkunft. Auf kalkreichem Mergelboden gewachsen, zeigt er im Duft feine Noten von roten Beeren, Kirschen und Krutern, begleitet von einer subtilen Wrze und einem Hauch Holz. Am Gaumen ist er przise, saftig und mineralisch, mit feinem Tannin und einem langen, klaren Nachhall. Dieser handwerklich erzeugte Sptburgunder steht fr Finesse
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