Hüftsteak im Zuschnitt Gewicht:350 g Das Kotelett Stück ist aus

Das Kotelett Stück ist aus dem Rücken

Es ist leicht mit Fett durchzogen und bleibt daher sehr saftig und zart bei der Zubereitung in der Pfanne oder im Ofen

den oft herben Beigeschmack wie bei älteren Tieren zu entwickeln

ist  geräuchert

zudem enthalten sie einen hohen Anteil an Mineralstoffen

Hüftsteak im Zuschnitt Gewicht:350 g Das Kotelett Stück ist ausUnser Fleischermeister schneidet das Hftsteak nach Ihrem Wunschgewicht Sie haben die Wahl! Wir bitten um Ihr Verstndnis, dass wir hierfr einen Vorlauf von einem Tag bentigen. Das Steak aus der Rinderhfte ist ein mageres und zartes Stck Fleisch mit einem hervorragenden Rindfleischaroma. Es eignet sich sehr gut zum Braten oder Grillen.