Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 37.5cl Sardegna wo dessen Fermentationsprozess

wo dessen Fermentationsprozess

Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst

Im Gaumen besticht der Blauburgunder durch Eleganz und angenehm weiche Gerbstoffe

Komplexe Aromatik mit wilden Hibiskusblüten

Ausbau 6 Monate in französischen Barriques

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 37.5cl Sardegna wo dessen FermentationsprozessVinifikation Ausbau Mazeration im Edelstahltank, anschliessend Reifung fr 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfssern, teilweise franzsischen Barriques, 1 weiteres Jahr Flaschenreifung. Degustationsnotiz Breit ffnet sich der Aromafcher mit Noten von Veilchen, Rose und Flieder, ergnzt durch den Duft nach Christstollen, Mokka und Lakritze. Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen. Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig. Die