San Felice Chianti Classico Borgo 2023 Domaine Agnes and Didier Dauvissat geschmortes Wild oder langsam geschmorte

geschmortes Wild oder langsam geschmorte Schmorgerichte wie Ochsenschulter oder Kalbsbäckchen

der heute eine herrliche Trinkreife zeigt

gebackenen Kräutern und Holzkohle

Auch zu reifem Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan ist er eine hervorragende Wahl

Er wird in den nächsten 2–3 Jahren weiter an Komplexität gewinnen und kann

San Felice Chianti Classico Borgo 2023 Domaine Agnes and Didier Dauvissat geschmortes Wild oder langsam geschmorteDer San Felice Chianti Classico Borgo 2023 steht fr einen modernen, zugleich authentischen Ausdruck des Chianti Classico: fruchtbetont, elegant und mit klarer Herkunft. Die Cuve aus Sangiovese und Pugnitello verbindet Tradition mit Charakter getragen von einer Philosophie, die auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur setzt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich frische, fruchtige