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La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e l’affinamento prosegue sui lieviti senza dosaggio finale
bei dem die Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben zum Teil in Holz vergären und dann gut 6 Jahre auf der Hefe liegen
Da provare con peperoni ripieni di tonno e capperi
eine seit vielen Jahren unveränderte Mischung aus 40% Chardonnay
Pflaume und Johannisbeere)
venezia giulia chardonnay igt 2025 volpe pasini W3031-sconto25 La fermentazione avviene spontaneamente conGiallo paglierino, al naso esprime grande tipicit grazie a note fruttate e floreali. Sono profumi molto freschi e piacevoli che aprono ad un assaggio equilibrato e gustoso. Di gran beva, si ricorda per una piacevole spalla acida e per un finale particolarmente pulito, sul frutto. Originario della Francia, non un segreto che lo chardonnay sia in grado di regalare splendidi vini anche in Friuli, dove ormai coltivato da secoli. Fermentato e vinificato in
US$ 11.38
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