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die vegetarische Küche auf Sterneniveau erleben wollen
Obst und Gemüse
die 2017 auf einer sardischen Farm gelandet ist – erzählt von dieser Küche mit dem Respekt einer Zugereisten und der Kenntnis einer Einheimischen
dass authentische italienische Küche einfach und leicht nachzumachen ist
Dazu erzählt sie viel Wissenswertes über Eigenschaften und Verwendung von 40 Kräutern
Kochbuch Israel – Tel Aviv vegan: 95 Rezepte aus der Trendmetropole Andreas Buhl die vegetarische Küche auf SterneniveauTel Aviv gilt als vegane Hauptstadt der Welt und Jigal Krant kennt die Stadt wie kaum ein anderer. Der Food Journalist und TV Koch, dessen Debt TLV mit dem Goldenen Kochbuch ausgezeichnet wurde, hat in 95 modernen und authentischen Rezepten zusammengestellt, was die vegane Szene Tel Avivs ausmacht. Das Buch ist zugleich Kochbuch und Stadtportrt Vincent van den Hoogens Fotos zeichnen ein lebendiges Bild der pulsierenden Trendmetropole. Fr alle, die Tel
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