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so einen guten Beaujolais haben Sie noch nie getrunken
Für die Gärung werden nur einheimische Hefen verwendet
der direkt unterhalb des Premier Cru «Les Folatières» liegt
Die Trauben werden am Sortiertisch von Hand sortiert
Er stellte einmal mehr alles in den Schatten
Domaine Roux Puligny-Montrachet Les Enseigneres Blanc 2023 Menge:6er Karton so einen guten Beaujolais habenWussten Sie, dass die Chardonnay Traube eigentlich fast keinen Eigengeschmack hat und nahezu ausschliesslich durch das Terroir geprgt ist? Daher riecht und schmeckt dieser Les Enseigneres ganz anders als z. B. ein Puligny Montrachet Village. Luftdistanz nur 2 3 Kilometer entfernt. Was fr eine Bombe. Ein Feuerwerk von Aromen, mit viel Zndhlzern und einem stark buttrigen Zitronengeschmack. Zufall? Nein: Die Village Lage Les Enseigneres grenzt DIREKT an