K6 Koch- und Filiermesser Carbon Pflaume Das markante Aussehen hat ihm

Das markante Aussehen hat ihm zu seinem Namen verholfen: einfach umdrehen

und schwertähnlich zerteilt es auch den Thunfisch

und als Schinkemesser mit 21 cm und 26 cm Klingenlänge

von  Hand  auspolierten  breiten „8-mm-Langerschen-Welle“ ausgestattet

und ohne Kullen in 14 cm Länge und 18 cm Länge

K6 Koch- und Filiermesser Carbon Pflaume Das markante Aussehen hat ihmDies ist das neueste Messer unserer K Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten. Als ein gutes Kchenmesser schneidet es selbstverstndlich auch Gemse, Pilze oder feine Kruter. Eine weiche Schneidunterlage zur Schonung der Schrfe ist bei diesem Messer unerlsslich. Wir empfehlen