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bis Aromen und Zucker konzentriert sind
vom Atlantik beeinflussten Teilen des Western Cape
Zu den bekannten Namen im Umfeld des Hauses gehört Thierry Brouin
aber herausragende Boutique-Domaine in Saint-Émilion
das kühle Terroir des Cembra-Tals authentisch ins Glas zu bringen
Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2017 Bernard Haas bis Aromen und Zucker konzentriertDer Philippe Pacalet Nuits Saint Georges 2017 ist ein charakterstarker Bourgogne aus reiner Pinot Noir, der die wilde, mineralische Seite dieser legendren Appellation mit der unverkennbar feinfhligen Handschrift Pacalets verbindet. Als Naturwein Pionier und Meister der ganzen Traubenvergrung gelingt es ihm, die Energie und Finesse des Jahrgangs 2017 transparent ins Glas zu bringen. Das Ergebnis ist ein Nuits Saint Georges, der nicht auf Masse, sondern
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