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Ertrag: 75 Hl/Hektar
Sein verführerisches Bouquet erinnert an Waldbeeren
Sehr geringer Hektarertrag von 4500 kg - 30 hl/ha
elegante graduierte Flasche von Sibona mit Füllstandsmarkierung seitlich und Ausgießer
Pflanzdichte: 8000 Reben/ha
Grappa Riserva La Speziata, 500ml A.F. Gros Ertrag: 75 Hl/HektarRohstoff: Trester aus dem Piemont von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewhlt werden. Destillation: Vollstndig betriebsintern in Kupferbrennkolben mit der sachkundigen Erfahrung unserer nologen und Brennmeister. Ausbau: Fr einen langen Zeitraum in Edelstahlbehltern. Reifezeit: Zunchst fr 1 Jahr und 6 Monate in mittelgroen Fssern aus klassischer Eiche, anschlieend ber 3 Jahre lang in speziellen Barriques, die ihm wrzige Noten
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