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Sternekoch William Ledeuil
Über 100 mediterran angehauchte Rezepte
Sladjan Petkovic
die von Basics zu Raffinesse kommen wollen
macht den US-Trend Selleriesaft alltagstauglich: mit dem Originalrezept
Kartoffelküche - Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle François-Régis Gaudry Sternekoch William LedeuilManuela Rther, ausgebildete Kchin mit Stationen in 1 Sterne Restaurants wie dem Vau in Berlin und mehrfach ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, widmet der Kartoffel ber 70 Rezepte: von Stampf, Bratkartoffeln und Reibekuchen bis zu ungewhnlichem Kartoffelkse, Kartoffel Lasagne oder sem Kartoffelpudding. Mit Portrts der wichtigsten Sorten wie Sieglinde, Linda und Bamberger Hrnchen. Fr alle, die Deutschlands Lieblingsgemse mehr zutrauen
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